Сегодня: MSK: Курсы: 77.73 руб (-0.99)85.74 руб (-0.23) Нефть: 34.83 (+4.89) Погода: Ясно Вечером в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Индюшиные голени с лимонным соусом


Индюшиные голени с лимонным соусом
Категория: Рецепты > Птица и яйца > Блюда из индейки
Добавлено: 2015-08-31 01:54:37
Время приготовления: 80 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Индейка 2 шт
Специи 20 г
Лук репчатый 1 шт
Лимон 1 шт
Мед 50 г
Соевый соус 20 г
Сливки 200 г
Соль 20 г
Сахар 10 г
Яйцо куриное 2 шт
Чеснок 3 зуб.
Личные впечатления о рецепте
Великолепные запеченные индюшиные голени. Сочные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. А в сочетании с пикантным сливочно-лимонным соусом - это просто Божественное блюдо!
Пошаговое приготовление

Отварить голени в воде со специями и луковицей (также можно по вкусу добавить морковь и сельдерей) на протяжении 20-30 минут.

Затем обмазать их смесью мёда, соевого соуса, чеснока и соли.

Уложить в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

Для соуса:

смешать два желтка с цедрой одного лимона, 1 ч. л соли и двумя ч. л сахара.

Сливки довести до кипения и медленно ввести туда яичную-лимонную смесь постоянно помешивая.

Когда соус начнёт немного густеть - выдавить туда сок половины лимона. Раньше его вливать нельзя, иначе соус может свернуться хлопьями.

Подавать мясо можно с любым гарниром, картофелем или рисом.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Индейка на подушке из болгарского перца
Индейка на подушке из болгарского перца

Великолепное мясо индейки, запеченное на подушке из болгарского перца! Маринованное...

    140 минут Читать далее
Индейка с клюквенным соусом и картофельным пюре
Индейка с клюквенным соусом и картофельным пюре

Всем известно, что мясо индейки является диетическим продуктом. Оно одинаково...

    неизвестно Читать далее
Рулет из индейки с чечевицей
Рулет из индейки с чечевицей

Нежный, ароматный рулет из грудки индейки с пикантной чечевицей. Блюдо-два в...

    неизвестно Читать далее
Рагу с филе индейки
Рагу с филе индейки

Простое в приготовлении блюдо, получается очень интересным и приятным на вкус...

    40 минут Читать далее
Голени индейки и картошка, запечённые в фольге
Голени индейки и картошка, запечённые в фольге

В моём варианте этого блюда есть одна основная особенность - это маринад.

    90 минут Читать далее
Сочная колбаса из индюшиного бедра
Сочная колбаса из индюшиного бедра

В последнем фотозабеге выкладывала фото сырой индюшиной колбасы, а теперь представляю...

    неизвестно Читать далее
Медальоны из индейки на картофельном пюре
Медальоны из индейки на картофельном пюре

Я к вам с медальонами из индейки, мариноваными в медово-розмариновом маринаде,...

    60 минут Читать далее
Голень индейки, фаршированная беконом и хлебом
Голень индейки, фаршированная беконом и хлебом

Предлагаю попробовать еще один вариант рулета из мяса индейки. На этот раз я...

    120 минут Читать далее
Индюшиные голени с лимонным соусом
Индюшиные голени с лимонным соусом

Великолепные запеченные индюшиные голени. Сочные внутри и с хрустящей корочкой...

    80 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 04 апреля в субботу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 05 апреля в воскресенье
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 05 апреля в воскресенье
Утром 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 05 апреля в воскресенье
Днем 4 °C..6 °C
ветер 8 – 10 м/c западный

Киев
Ясно 04 апреля в субботу
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 05 апреля в воскресенье
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 05 апреля в воскресенье
Утром 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 05 апреля в воскресенье
Днем 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Минск
Малооблачно 04 апреля в субботу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 05 апреля в воскресенье
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 05 апреля в воскресенье
Утром 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 05 апреля в воскресенье
Днем 8 °C..10 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

31/01 01/02
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru