Ночью в Москве: 
Рецепт Суп для детей из курицы с рисом и репой с фото
Поварёнок 3 уровня
403 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-04-25 19:53:36 |
| Время приготовления: | 1 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Морковь | 10 гр |
Репа  |
10 гр |
| Рис | 15 гр |
| Говядина |
100 гр |
| Лук репчатый | 5 гр |
| Вода | 500 мл |
| Укроп | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Замечательное первое блюдо для самых маленьких домочадцев. Существует великое множество кулинарных рецептов супов. Каждый из них по-своему хорошо: какие-то сытны, какие-то, напротив, употребляются во время диет и так далее. Но многих интересует, какие супы следует готовить для детей, ведь далеко не все продукты организм детей способен усвоить, и не все продукты полезны для него. Именно потому, что существует такая проблема, я и решила рассказать о том, как приготовить одновременно вкусную и полезную для детей еду - так называемый суп для детей из курицы с рисом. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 320 гр |
| Калорийность: | 109.7 ккал |
| Белков: | 15.7 гр |
| Жиров: | 4.3 гр |
| Углеводов: | 21.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
38 / 10 / 52 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
4 / 96 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Для начала варим мясной (или куриный) бульон, процеживаем его. Далее перебираем рис, промываем несколько раз, кладём его в подсоленную кипящую воду и варим на небольшом огне до мягкости, но стараясь при этом его не переварить. После этого высвобождаем рис от излишней влаги с помощью сита или дуршлага. После этого рис опускаем в горячий бульон и кипятим, ещё добавляем мелко порезанную репу (или брюкву), затем пассеруем лук с морковью, варим до готовности. Отдельно мелко режем мякоть курочки и добавляем в готовый суп вместе с зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
