Необычный винегрет
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:36:04 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Свекла | 1 шт |
Лук красный | 1 шт |
Рис | 100 г |
Орехи грецкие | 100 г |
Лимон | шт |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Мед | 1 ч. л. |
Вода | по вкусу |
Простой в приготовлении, вкусный и полезный салат! |
Для приготовления салата нам понадобиться длиннозёрный пропаренный рис ТМ "Мистраль". Рис отварить до готовности.
Вареную свеклу порезать кубиками, лук-кольцами, мелко нарезать орехи.
Приготовим заправку для салата. Для этого нужно смешать оливковое масло, мёд (если густой, то растопить на водяной бане), соль, сок от половины лимона.
Лук и свеклу выложить в салатник, добавить заправку, перемешать и оставить на 20 минут для маринования.
Далее добавить орехи и рис, перемешать. Необычный винегрет готов!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437