Салат " Beautiful"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:38:18 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Лук зеленый | пуч. |
Огурец | 200 г |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Яблоко | 2 шт |
Сливки | 100 мл |
Мята | 3 ст. л. |
Сок лимонный | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Салат | 1 пуч. |
Очень нежный и свежий салат, полезный во всех отношениях, но при этом вкусный с оригинальной заправкой и свежей ноткой мяты. За благородство души, поддержку, неиссякаемую веру и воодушевление посвящаю этот салат Прекрасной Женщине-Beautiful Woman. |
Яблоки очищаем от сердцевины, кожуру сохраняем. Яблоко разрезать на 4 части и каждую четвертинку пополам. Нарезать яблоко на слайсы. Я делала это овоще чисткой, сбрызнуты соком половины лимона
К яблоку добавить зеленый горошек, мелко нарезанный огурец, предварительно очищенный от кожуры и семян. Зеленый лук мелко нашинковать, и все перемешать. У меня на фото зеленого лука нет, так как драгоценная и любимая вторая половина, простите за выражение слямзила лук и я даже не увидела когда))), но лук обязательный пункт этого салата
Делаем заправку. Смешать сливки, соль, перец, сок половины лимона и мелко нарезанную мяту
Листья салата выложить на тарелку и далее сам салат уже заправленный соусом и перемешанный
Приятного аппетита