Вечером в Москве: 
Салат "Акватика"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:42:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Перец черный | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Уксус  |
1 ст. л. |
| Масло оливковое |
3 ст. л. |
| Оливки черные | 10 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Помидоры черри | 10 шт |
| Сыр мягкий |
100 г |
| Рис дикий |
2 стак. |
| Лук красный |
1 шт |
| Салат из дикого риса aquatica с овощами и ароматной заправкой подойдет для любого праздничного стола и будет по достоинству оценен Вашими гостями. |
1. Дики рис ("Акватика" от "Мистраль") промыть, отварить согласно инструкции на упаковке.
____________________ ____________
Несмотря на то, что дикий рис требует длительного приготовления, он содержит большое количество витаминов (A, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, C, E, холин, витамин К и фолиевую кислоту), макро- и микроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, медь, цинк и селен), поэтому он является очень ценным для рациона продуктом.
2. Сыр нарезать мелкими кубиками.
3. Болгарский перец и лук нарезать мелкими кубиками, помидоры черри -дольками, оливки - колечками.
4. Добавить сыр и овощи к рису, перемешать.
5. Теперь займемся заправкой.
Смешать оливковое масло (3 ст. л), бальзамический уксус (0,5 ст. л.), щепотку прованских трав и черный молотый перец.
6. Салат полить заправкой, перемешать и на 1 час отправить в холодильник.
Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
