Салат "Загадка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:05:29 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Баклажан | 2 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Помидор | 2 шт |
Майонез | по вкусу |
Салат легкий, быстрый в приготовлении, вкусный и немного загадочный. Очень здорово подходит для закуски. |
Баклажаны почистить и нарезать на кубики.
Залить сырыми яйцами и поставить пропитаться на ночь.
Высыпать баклажаны на сковородку с подсолнечным маслом и пожарить. В конце жарки добавить немного грибной приправы.
В остывшие баклажаны добавить свежие, нарезанные на кубики помидоры, майонез и можно немного чеснока.
Салат вкуснейший, а загадка в том, что очень трудно определить баклажаны, яйцо придает им совершенно другой вкус.