Салат "Летняя фантазия"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 01:12:39 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Фасоль стручковая ![]() |
100 г |
Помидор ![]() |
1 шт |
| Салат | по вкусу |
Перец болгарский ![]() |
1 шт |
Перец душистый ![]() |
1 ч. л. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
Семечки подсолнуха ![]() |
2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Порошок чесночный | 1 ч. л. |
| Очередная порция салата из стручковой фасоли. Легкий салат с набором доступных овощей и семенами подсолнуха. |

Лист салата нарвать.

Перец нарезать произвольно, помидор нарезать дольками. Выложить на лист салата, присыпать чесночным порошком.

Сверху выложить стручковую фасоль. У меня уже отварная (фасоль нарезать на кусочки, отварить в кипящей соленой воде 5 мин., слить воду, промыть под холодной водой, дать стечь воде).

Лук нарезать кольцами, посолить, поперчить, залить соком лимона, мариновать 5 мин.

Маринованный лук выложить на салат,
заправить оливковым маслом.

Добавить обжаренные семечки.

Добавить соль, перец по вкусу,
салат перемешать, можно оставить настаиваться на 10 мин.
Приятного аппетита!!!
![]()
![]()

Ночью в Москве: 

















































...