Ночью в Москве: 
Салат из кабачков с мятой
Поварёнок 3 уровня
294 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:29:23 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Кабачок | 1 шт |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Перец красный жгучий | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Мята | по вкусу |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Нашла этот рецепт давно в интернете. И, наконец, приготовила. Получилось необычно и вкусно. |
Пошаговое приготовление
Продукты
Кабачок режем слайсами ( овощечисткой или тоненько нарезать)
На сухой сковороде (гриль или обычной) обжариваем по пол минутки с каждой стороны. (должны быть сыроватыми) Еще теплыми солим по вкусу.
Нарезаем чеснок и перец
Смешиваем кабачки с перцем и чесноком. Посыпаем листиками мяты. Поливаем лимонным соком и оливковым маслом. Перемешиваем и наслаждаемся!
Можно кушать как холодный салат или как теплый гарнир к мясу. Нам понравилось, попробуйте и вы!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
