Легкий салат с пикантной заправкой
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:30:38 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | шт |
| Уксус | 1 ст. л. |
Сахар коричневый ![]() |
1 ст. л. |
Огурец ![]() |
1 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Для соблюдающих пост и диету. Прост в приготовлении. Легкий и вкусный салатик |

Лук репчатый нарезать мелко.

Капусту нашинковать мелко. Огурец нарезать соломкой. Соединить лук, огурец и капусту

Добавить сахар коричневый 1 ст. л., перец черный молотый по вкусу, уксус 1 ст. л. или 2 по вкусу, масло оливковое 2 ст. л., соевый соус 3 ст. л., соль по вкусу, если необходимо. Все смешать с капустой, огурцом и луком.

Тщательно разомните руками салат. Это необходимо, чтоб капуста дала сок. Дайте салату немного постоять. Очень часто делаю такой салат, при соблюдении диеты и поста - самое то.

Всем приятного аппетита!

Днем в Москве: 

















































...