Легкий салат с пикантной заправкой
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 08:30:38 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Капуста белокочанная | 200 г |
Лук репчатый | шт |
Уксус | 1 ст. л. |
Сахар коричневый | 1 ст. л. |
Огурец | 1 шт |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Соевый соус | 3 ст. л. |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Для соблюдающих пост и диету. Прост в приготовлении. Легкий и вкусный салатик |
Лук репчатый нарезать мелко.
Капусту нашинковать мелко. Огурец нарезать соломкой. Соединить лук, огурец и капусту
Добавить сахар коричневый 1 ст. л., перец черный молотый по вкусу, уксус 1 ст. л. или 2 по вкусу, масло оливковое 2 ст. л., соевый соус 3 ст. л., соль по вкусу, если необходимо. Все смешать с капустой, огурцом и луком.
Тщательно разомните руками салат. Это необходимо, чтоб капуста дала сок. Дайте салату немного постоять. Очень часто делаю такой салат, при соблюдении диеты и поста - самое то.
Всем приятного аппетита!