Овощной салат с фасолью
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 08:46:48 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 89 |
Капуста пекинская | 1 вилок |
Огурец | 2 шт |
Помидор | 3 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Фасоль консервированная | 1 бан. |
Масло оливковое | по вкусу |
Соевый соус | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Лёгкий и одновременно сытный салат понравится как любителям вкусно покушать, так и тем, кто следит за фигурой. |
Для приготовления салата понадобятся:
-Пекинская капуста
-Свежие огурцы
-Помидоры
-Болгарский перец (жёлтый или оранжевый для контраста)
-Зелёный лук
-Оливковое масло
-Соевый соус
-Свежемолотый перец
Капусту мелко нашинковать.
Огурцы нарезать средними кубиками.
Так же измельчить болгарский перец.
Помидоры нарезать кубиками.
Зелёный лук нарезать косыми перьями.
Консервированную белую фасоль предварительно промыть, добавить в салат и всё перемешать.
Заправить оливковым маслом и соевым соусом, приправить свежемолотым перцем.
Для тех, кто не любит себе ни в чем отказывать, предлагается заправка с майонезом или сметаной:)
Приятного аппетита:)