Салат "В дороге"
Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:24:21 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Помидор | 3 шт |
Грибы | 7 шт |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Яйцо | 4 шт |
Сметана | 3 ст. л. |
Лук зеленый | 3 ст. л. |
Майонез | по вкусу |
Почему такое название? Да просто потому, что попробовала его в поезде :) Очень понравился! Кое-что изменила и предлагаю попробовать вам. Необычное сочетание грибов и зеленого горошка |
Крупно режем помидоры, добавляем зеленый горошек
Готовим шампиньоны: режем, обжариваем в сметане, чуть-чуть посолить (по вкусу). Остудить.
Вареные яйца трем на терке
Добавляем шампиньоны и перемешиваем. Украшаем зеленым лучком :)
Добавляем по вкусу майонез.
Ну, а если совсем нет времени, можно использовать и маринованные грибочки. Тогда салатик получается поострее.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!