Ночью в Москве: 
Опята под "шубкой"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:26:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель  |
2 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Свекла |
2 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Яйцо |
1 шт |
| Грибы |
250 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| По многочисленным просьбам поварят попробовала приготовить свою грибную "шубку" с опятами. Очень вкусный салатик получился. |
По просьбе поварят решила приготовить \'Грибы под шубой\' http://www.povarenok.ru/recipes/show/45577/ , но теперь уже с ОПЯТАМИ. Вот что получилось.
Отвариваем картофель, морковь, свеклу и яйца.
Картофель очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Выкладываем его в салатницу первым слоем.
Смазываем майонезом.
Открываем банку опят (у меня были солёненькие, как раз подойдут для такого салатика), отжимаем грибы руками, чтобы убрать из них лишнюю жидкость. Мелко шинкуем и выкладываем вторым слоем в нашу салатницу.
Чистим лук, нарезаем мелкими кубиками и посыпаем грибы.
Смазываем майонезом.
Чистим яйцо, натираем на мелкой терке - это четвертый слой салата. Солим и смазываем майонезом.
В этом салатике я поменяла слои местами. ;-)
Трем свеклу на терке и выкладываем следующим слоем.
Солим и смазываем майонезом.
И последний слой - морковь, натертая на мелкой терке.
Солим и смазываем майонезом. Украшаем по собственному желанию.
Приятного аппетита! :rose:
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
