"Грибной салат"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:26:40 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Сыр твердый | 200 г |
Грибы ![]() |
стак. |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Хочу поделиться рецептом вкусного и очень простого в приготовлении салата. Этот салат должен понравиться любителям сырно-грибных блюд. Моя мамочка «Грибной салат» готовит уже лет 20. Это мой любимый салат на праздничном столе. Его можно использовать и в качестве «намазывалки» для тарталеток, канапе, фаршировать яйца и т. д. Может кому-то пригодится этот простой и вкусный рецепт. |

Салат готовится почти на раз, два, три!!!
Первое: отварить сушеные грибы (заранее их замочив) и перекрутить их через мясорубку. (Мне нравится, когда грибов немного больше чем указано в рецепте, это придает салатику горчинку. ))
Второе: луковицу мелко нарезать. Если ваш лук очень «злой», рекомендую ошпарить его.
Третье: натереть сыр на средней терке.
Смешать ингредиенты, заправить легким майонезом.
Приятного Вам аппетита!

С наступающими праздниками!!! Всем счастья в Новом году!!!
Всем счастья в Новом году!!!

Ночью в Москве: 

















































...