Салат "Таeжный"

Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:26:42 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 89 |
Картофель ![]() |
3 шт |
Морковь ![]() |
3 шт |
Грибы ![]() |
530 г |
Клюква ![]() |
1 стак. |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Укроп ![]() |
1 пуч. |
Петрушка | 1 пуч. |
Горошек зеленый ![]() |
140 г |
Масло оливковое | по вкусу |
Готовлю салатик много лет из журнала "Лиза", немного изменила количество ингредиентов. Удивилась, когда не нашла его на сайте. Может, и есть, но под другим названием, тогда - извините!!! Салатик с клюквой и грибочками!! Прост в исполнении и безумно вкусен!!! |
Морковь и картофель отварить, почистить и порезать кубиками.
Лук зелёный мелко порезать.
Грибы вытащить из банки и измельчить кубиками.
Укроп и петрушку нашинковать помельче.
Все компоненты сложить в большой салатник, добавить клюкву.
С горошка слить жидкость и добавить в салат. Полить маслом, немного посолить и перемешать!!
Приятного аппетита!!! Салат с кислинкой от клюквы и грибочков. Очень простой и необычный одновременно!!!