Ночью в Москве: 
Овощной салат с зеленью и шампиньонами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:26:58 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Шампиньоны | 300 г |
Огурец  |
2 шт |
| Помидоры черри | 10 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Салат |
1 пуч. |
| Базилик |
1 горст. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Уксус |
ч. л. |
| Горчица |
ч. л. |
| Мед |
ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Отличное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и внешним видом! |
Грибы нарезать крупными кусочками
Обжарить с базиликом на 1 ст. ложке оливкового масла 10 минут.
Огурцы, помидоры и перец также крупно нарезать. Салатные листья порвать руками.
Для заправки смешать в миске оставшееся оливковое масло, соль, черный молотый перец, винный уксус, горчицу и мед.
Смешать овощи, салат и грибы. Заправить.
О пользе шампиньонов.
Шампиньоны не только вкусные, но и полезные грибы. Они содержат множество различных витаминов, ценных белков, органических кислот и минеральных веществ.
Шампиньоны очень полезны для иммунной системы человека.
Также шампиньоны – это незаменимый продукт для различных диет, в том числе бессолевой, т. к. на 100г продукта содержат всего 27ккал. Ешь и худей!!!
А еще в этих чудо-грибах совсем нет сахара и жира, что является просто находкой для диабетиков.
Пантотеновая кислота, которая содержится в шампиньонах, помогает снять усталость.
Шампиньоны благотворно влияют на кожу человека, поддерживая ее в хорошем состоянии.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
