Салат "Гостевой"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:28:11 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Картофель | 2 шт |
Шампиньоны ![]() |
150 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Попробовала этот салат в гостях, правда не знаю, как называется. Поэтому назвала его гостевой. Салат очень понравился, делается легко и продукты всегда под рукой. |

Яйцо и картофель сварить.

Грибы и лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла, пока лук не станет коричневатым.

Яйцо и картошку остудить и нарезать кубиками, затем смешать с обжаренными грибами и луком. Добавить майонез, соль, перец и хорошенько перемешать.

Сверху я украсила зеленым луком и маслинами. Но можете на свое усмотрение, украсить по другому, а можно вообще не украшать, вкус от этого не изменится. ;-)
Приятного аппетита!!! :-)

Днем в Москве: 

















































...