Салатик "Год Быка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:35:30 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Майонез | 1 упак. |
Шампиньоны | 500 г |
Орехи кешью | 50 г |
Соя | 2 стак. |
Перец болгарский | 3 шт |
Миндаль | 50 г |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Этот салатик как нельзя кстати будет для новогоднего стола. На новогоднем столе должно быть много растительной пищи: листья салата, зелень, овощи, фрукты, т. к. бык травоядное животное - вы его очень порадуете эти салатиком и весь год у вас будет удачным. |
Зеленый лук и перец мелко нарезаем.
Грибы отварить и нарезать поперек пластами.
Орехи измельчить.
В салатник выкладываем проросшие ростки и все остальные подготовленные ингридиенты, запраляем майонезом и салат готов!
Для этого салата я использую еще один вариант заправки:
0,5 ст. растительного масла, 0,25 ст. уксуса, 4 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. сахара.
Эта заправка подойдет для постящихся. Так же для пикантности иногда кладу в салатик очищенные кедровые орешки.
Приятного всем аппетита!