Ночью в Москве: 
Салат "Фортуна "
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:35:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Рис  |
1 ст. л. |
| Салат | 100 г |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Шампиньоны | 5 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Этот салат будет украшением любого стола. |
Столовую ложку риса замочим на 1 час, после чего отварим в подсоленной воде.
У перца удалим плодоножку и семена, нарежем соломкой.
Головку репчатого лука нарежем кольцами.
Шампиньоны нарежем пластинками.
Сначала обжарим на растительном масле перец с луком минут 10, потом добавим к ним грибы на 3-4 минуты.
Подсолим.
В конце добавим рис, перемешаем и прогреем.
Салат обмоем, удалим твёрдые части и порвём руками.
Сбрызнем лимонным соком, буквально 3-4 капли.
Выложим на середину салатника, а вокруг выложим рис с грибами, перцем и луком.
Замечательный и вкусный салат готов.
Поститься можно очень вкусно!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
