Салатик с сырным омлетом
| Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:37:13 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Шампиньоны | 300 г |
Лук репчатый ![]() |
2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Яйцо | 4 шт |
| Молоко | 3 ст. л. |
| Сыр твердый | 100 г |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Огурец | 1 шт |
Мясо ![]() |
300 г |
Масло растительное ![]() |
4 ст. л. |
Уксус ![]() |
1 ст. л. |
| Вкусный салатик, который можно подавать и как основное блюдо, так как он довольно сытный! |

Шампиньончики нарезать кусочками

Обжарить с одной луковицей на масле с добавлением уксуса

Морковку тоже обжарить с луком на отдельной сковородке

Яйца взбить с молоком и добавить сыр

Пожарить омлет

Мяско нарезать или просто разделить на волокна руками

Огурчик нарезать соломкой.

Омлет - кусочками или полосочками

Все наши вкусности перемешать в салатнике с соевым соусом и можно подавать!
Для тех, кто любит посытнее, к салату можно приготовить соус: смешать 2 ст. ложки майонеза с ложкой горчицы в зернах и ложкой соевого соуса
На мой вкус этот салатик можно кушать и как основное блюдо

Днем в Москве: 

















































...