Салатик с сырным омлетом
Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:37:13 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 89 |
Шампиньоны | 300 г |
Лук репчатый | 2 шт |
Морковь | 1 шт |
Яйцо | 4 шт |
Молоко | 3 ст. л. |
Сыр твердый | 100 г |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Огурец | 1 шт |
Мясо | 300 г |
Масло растительное | 4 ст. л. |
Уксус | 1 ст. л. |
Вкусный салатик, который можно подавать и как основное блюдо, так как он довольно сытный! |
Шампиньончики нарезать кусочками
Обжарить с одной луковицей на масле с добавлением уксуса
Морковку тоже обжарить с луком на отдельной сковородке
Яйца взбить с молоком и добавить сыр
Пожарить омлет
Мяско нарезать или просто разделить на волокна руками
Огурчик нарезать соломкой.
Омлет - кусочками или полосочками
Все наши вкусности перемешать в салатнике с соевым соусом и можно подавать!
Для тех, кто любит посытнее, к салату можно приготовить соус: смешать 2 ст. ложки майонеза с ложкой горчицы в зернах и ложкой соевого соуса
На мой вкус этот салатик можно кушать и как основное блюдо