Вечером в Москве: 
Легкий салат с грибами и крабовыми палочками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:37:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 85 |
| Лимон | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло оливковое | 4 ст. л. |
Зелень  |
1 пуч. |
| Маслины |
10 шт |
| Ветчина | 100 г |
| Крабовые палочки | упак. |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Шампиньоны |
200 г |
| Салат покорил меня своей легкостью и сочностью. Думаю, что он станет достойным украшением любого праздничного стола или тихого семейного вечера, такое буйство красок и разнообразие вкусов на одной тарелке. Этот салат я посвящаю своему любимому мужу, у которого вчера был День рождения. Любите и будьте любимы! |
Первым делом нужно разморозить крабовые палочки.
Шампиньоны, перец и крабовые нужно почистить.
Грибы нарезать пластинами и обжарить до золотистого цвета. Снять со сковороды и остудить. Крабовые палочки, ветчину и перец нужно нарезать соломкой.
Все соединить (пару ломтиков грибов оставить для украшения), посолить (если нужно), поперчить, полить лимонным соком (я добавила 1 ч. л.) и заправить оливковым маслом. Аккуратно перемешать.
Выложить салат на порционную тарелку, украсить грибами, нарезанными кольцами маслинами и зеленью.
Сверху салат можно еще немного присыпать смесью молотых перцев и подавать. Угощайтесь!!!
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
