Салат "Узкие глазки"
Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:38:16 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Шампиньоны | 250 г |
Огурец | 1 шт |
Кукуруза | 250 г |
Маслины | 100 г |
Киви | 2 шт |
Лимон | 2 шт |
Масло оливковое | 1 стак. |
Сметана | 2 стак. |
Салатик для гурманов с пониженной кислотностью:):):) Нашла на сайте, на другом, приготовила и осталась довольна :) ПОПРОБУЙТЕ!!! |
Шампиньоны нарезали.
Выдавили сок одного лимона.
Добавили оливковое масло.
Залили этой смесью грибы.
Дали постоять им 30 мин., периодически помешивая.
Нарезать все остальные компоненты салата.
Поместить в глубокую миску.
Посолить, поперчить.
добавить грибы(без маринада)
Хорошо всё перемешать.
Готовим соус.
Выдавить сок второго лимона.
Добавить к нему сметану.
Хорошо перемешать и соус готов.
Накладываем салатик в тарелочку.
Поливаем соусом и ...........:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!:)