Сегодня: Курсы: 59.91 руб (+0.09)69.68 руб (-0.02) Нефть: 51.5 (+0.57) Погода: Ясно Ночью в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Гречневый салат "Подарок лесника"


Гречневый салат "Подарок лесника"
Категория: Рецепты > Салаты > Грибные салаты
Добавлено: 2015-05-05 09:40:33
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Крупа гречневая 100 мл
Шампиньоны 250 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное 3 ст. л.
Майонез 1 стак.
Хлебобулочные изделия 1 шт
Соломка 1 пач.
Лук-порей 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Легкий салатик для перекуса или ужина. Почему от лесника? Так папа Золушки был лесником, помните? Думаю, его обязательно позовут на бал. Может показаться странным приготовление салата из гречки, но ведь живут и пользуются успехом салаты с макаронными изделиями! Салат получился вкусный, разве гречка с жареными грибочками и лучком может быть невкусной? А если постараться оформить его достойно, то и на королевский стол можно подать.
Пошаговое приготовление

Приготовим гречневую крупу и сварим из неё кашу обычным способом.

Шампиньоны промоем, обсушим, выберем несколько маленьких грибочков. Остальные грибы мелко нарежем и отправим на сковороду все грибы.

Посолим, поперчим, вольем полстакана воды и будем проваривать.

Пока грибы готовятся, мелко нарежем репчатый лук.

Когда в сковороде с грибами выпарится почти вся жидкость, выловим целые грибочки в отдельную мисочку.

К остальным грибам на сковороде добавим лук и растительное масло и будет готовить до сухости и легкого румянца.

Очистим одну морковку и зубок чеснока

И натрем их на мелкой терке

Соединим в миске гречневую кашу, жареные с луком грибы, морковку и чеснок, перемешаем и заправим майонезом.

Приступим к оформлению. От круглой булочки отрежем донышко.

В донышко воткнем палочки соленой соломки по кругу.

Стебель лука порея разберем на листья, промоем и отделим светло-зеленую часть

Нарежем полоски лука 1 см шириной и оплетем палочки соломкой, как корзинку. В корзинку аккуратно выложим салат, а сверху положим целые грибочки и веточки укропа.

Подарочек готов!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Зелёный салат с персиком и лисичками
Зелёный салат с персиком и лисичками

Очень необычный на первый взгляд, но очень нежный, супер вкусный и полезный...

    5 минут Читать далее
Салат "Слоеные шампиньоны"
Салат "Слоеные шампиньоны"

Очень интересный праздничный салат из минимального количества ингредиентов....

    неизвестно Читать далее
Салат из свежих шампиньонов и огурцов
Салат из свежих шампиньонов и огурцов

Сейчас сезон огурцов-это ещё один вариант дачного салатика. Особенно если Вы...

    10 минут Читать далее
Осенний салат с лисичками
Осенний салат с лисичками

Предлагаю вам попробовать пикантный и вкусный салат с лисичками. Многие их любят,...

    30 минут Читать далее
Салат "Гайрак"
Салат "Гайрак"

Очень вкусный, сытный салат с ярко выраженным мясным вкусом и грибным арома...

    150 минут Читать далее
Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе
Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе

Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе от ITLV.

    30 минут Читать далее
Салат закусочный "Эх, Яблочко!"
Салат закусочный "Эх, Яблочко!"

И просто, и сытно, и яблочно! Такой вот осенний вариант тёплого салата. Угощайтесь,...

    25 минут Читать далее
Картофельный салат с куриным филе и черносливом
Картофельный салат с куриным филе и черносливом

Салат получается не очень тяжелым, но сытным.

    30 минут Читать далее
Салат "Морозко"
Салат "Морозко"

Дорогие поварята!!! Хочу поделится очень вкусным рецептом салата! Я очень люблю...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 28 июля в пятницу
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 28 июля в пятницу
Утром 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Ясно 28 июля в пятницу
Днем 26 °C..28 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 28 июля в пятницу
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Киев
Дождь 28 июля в пятницу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Облачно 28 июля в пятницу
Утром 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Дождь 28 июля в пятницу
Днем 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Малооблачно 28 июля в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Облачно 28 июля в пятницу
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 28 июля в пятницу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 июля в пятницу
Днем 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Малооблачно 28 июля в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

27/07 28/07
USD
59,910 -0,500  59,410
EUR
69,682 -0,041  69,641
UAH
23,131 -0,202  22,929
CZK
26,776 -0,028  26,748
AZN
35,221 -0,273  34,947
GBP
78,057 -0,034  78,023
AMD
12,523 -0,117  12,406
KZT
18,327 -0,102  18,225
KGS
86,575 -0,698  85,878
CNY
88,693 -0,520  88,173
MDL
33,027 -0,249  32,778
XDR
84,032 -0,736  83,296
JPY
53,570 -0,175  53,395
БВК
78,476 -0,237  78,239
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru