Слоеный салат "Прости" с жареной картошкой
| Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:42:20 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Картофель | 5 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Майонез | 200 г |
Грибы ![]() |
400 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Яйцо | 5 шт |
| Икра | 100 г |
| Этот салат придумал и приготовил мой муж из того, что было на данный момент в холодильнике. Так он пытался выпросить у меня прощение, когда мы с ним в первый раз поругались. Поэтому мы этот салат так и назвали. |

Очищаем картофель и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

Грибы обжариваем с репчатым луком до готовности. У меня были шампиньоны, но можно и вешенки. Тоже очень вкусно получается.

Яйца отвариваем и мелко шинкуем.

Салат укладываем слоями:
1-й слой жареная картошка и майонез

2-й слой жареные грибы с луком и майонез

3-й слой яйца и майонез

4-й слой натертый на крупной терке сыр.

Украшаем наш салатик икрой. Можно украсить как у меня или полностью закрыть весь сыр. Кому как больше нравится.

Вечером в Москве: 

















































...