Ночью в Москве: 
Летний салат со спаржевой фасолью и помидорами
Поварёнок 3 уровня
283 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
| Добавлено: | 2015-05-05 20:28:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый  |
1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Уксус |
1 ч. л. |
| Горчица |
ч. л. |
| Помидор | 2 шт |
| Фасоль |
1 стак. |
| Руккола | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Хочу предложить вам очень простой и очень вкусный летний салатик. Нежная спаржевая фасоль, лук, сочные помидоры - такой салат станет отличным гарниром или дополнением к любому обеду или ужину. |
Пошаговое приготовление
Сначала приготовим заправку. Для этого смешиваем оливковое масло, измельченный чеснок, соль, лимонный сок, белый винный уксус, горчицу и хорошенько взбалтываем вилкой до однородности.
Лук режем тонкими полукольцами, смешиваем с заправкой и пока оставляем.
А мы пока что обрезаем у спаржевой фасоли жесткие кончики и отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Готовую фасоль режем на 2-3 части каждую. Помидоры режем на небольшие дольки.
Смешиваем лук с помидорами и фасолью, украшаем листиками рукколы. Простой и вкусный салат готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
