Днем в Москве: 
Салат "Весенняя радуга"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
| Добавлено: | 2015-05-05 20:41:09 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Соль | по вкусу |
| Соевый соус | 5 ст. л. |
Уксус  |
3 ст. л. |
| Кукуруза |
1 бан. |
| Фасоль консервированная |
1 бан. |
| Салат | 1 пуч. |
| Перец сладкий желтый |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец сладкий красный |
2 шт |
| Салатов "Радуга" на сайте имеется штук 6-7, но все они абсолютно разные, поэтому рискну добавить еще один вариант, пусть это будет "Весенняя радуга", которая Вас порадует гармоничным сочетанием и яркостью красок. |
Лук нарезать кубиками и поместить его в маринад из 3 ст. л. винного уксуса и 5 ст. л. соевого соуса, хорошо перемешать и оставить на 15 минут.
Перец нарезать соломкой. Лучше, если будет разноцветный, у меня был только красный.
Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы жидкость ушла.
Фасоль также откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой, чтобы убрать клейкость.
К луку (маринад оставить в салате!) добавить перец, кукурузу и фасоль. Перемешать.
Листья салата вымыть, обсушить и порвать. Добавить к овощам и заправить салат растительным (оливковым) маслом.
Приятного аппетита!
Такой салат отлично подходит для легкого ужина, а лук, маринованный в соевом соусе с уксусом - это песня!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
