Ночью в Москве: 
Салат-желе "Дело пестрых"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Заливное |
| Добавлено: | 2015-05-05 20:56:47 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 59 |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Кукуруза |
1 бан. |
| Маслины |
1 бан. |
| Крабовые палочки |
100 г |
| Желатин | 30 г |
| Креветки |
12 шт |
| Майонез |
100 г |
| Прекрасное настроение - вот-вот начнется весна! Чем бы заняться!Почитаю Конан-Дойля! Нет, лучше приготовлю салатик по мотивам ... Приступим ... А вот и первые весенние гости на пороге... Попробуйте и вы моего угощенья! |
Нарезать кубиками перец, огурчик свежий
Крабовые палочки нарезать, кукурузу, маслины - кружочками выложить в салатник
Добавить майонез и черные кунжутные семечки
Тем временем готовим желейную заливку для салата (по инструкции к желатину). Выкладываем салат в силиконовую форму для кекса и
...добавляем желатин. Все хорошенько перемешиваем и помещаем форму в холодильник. Можно желатина взять больше указанной нормы - тогда ДЕДУКЦИЯ И ИНДУКЦИЯ хорошо скрепят наши мелкие детальки.
Ну, а теперь, вынув наше блюдо из холодильника, ненадолго опускаем его в горячую воду... и триумфально помещаем на сервировочную посуду! ПАФОСНО!
Общий вид уже радует глаз!
А теперь - завершающее украшение - креветки, огурчик, маслинки...
Предостережение: если вы не добавляли специи при приготовлении блюда, то можно подать к столу перец, соль, а можно - просто соевый соус!
Мы все же решили, что развязка сюжета дела пестрых должна закончиться соевым соусом - остро-пряным, пикантным и неожиданным. Как, впрочем, и все произведения о ШХ (Шерлоке Холмсе)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
