Вечером в Москве: 
Заливная форель
Поварёнок 3 уровня
235 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Заливное |
| Добавлено: | 2015-05-05 20:58:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Форель | 1 кг |
| Приправа | 1 пакет. |
| Яйцо | 3 шт |
| Редис | 1 шт |
| Оливки зеленые | по вкусу |
| Маслины | по вкусу |
| Лимон | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Перец сладкий | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Предлагаю свой вариант оформления заливного. Кое-что позаимствовала у chudo, спасибо ей большое! Ну и добавила своей фантазии! |
Пошаговое приготовление
Отвариваем форель, остужаем, и порционными кусочками выкладываем на блюдо. Готовим бульон для заливки. Берем приправу для заливного из рыбы (идет уже с желатином) и растворяем в кипяченой воде. Остужаем. Потом заливаем немного рыбу. Украшаем яйцами, цветком из редиса, полосками сладкого перца, лимончиком, оливками, маслинками, петрушкой и еще немного заливаем и так пока не зальете все блюдо.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
