Ночью в Москве: 
Блинный закусочный рулетик
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Овощные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:37:55 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Блин | 6 шт |
| Сыр плавленный | 2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Сосиска | 4 шт |
| Огурец | 2 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Закусочные рулетики можно делать не только из такого популярного нынче лаваша, но и из всеми любимых блинчиков... Отличная закуска, хорошее дополнение к первым блюдам. Получился сочным и очень вкусным... из доступных недорогих продуктов. |
Приготовила блинчики по своему фирменному рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/8094/
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок давим, зелень мелко рубим, добавляем майонез и хорошо размешиваем.
Огурцы и помидоры тонко нарезать ломтями (я делала это с помощью шинковки), перец - полосочками.
Сосиски отварить, очистить от пленки.
На пищевую пленку выкладываем сначала 2 блина, промазываем, потом на средину ложим третий и тоже смазываем начинкой.
Выкладываем огурцы, помидоры, немножко соли, перца и майонеза, накрываем опять 3 блинчиками сразу, промазываем начинкой оставшейся.
Выкладываем перчик и сосиски.
Сворачиваем рулетик, плотно обматываем его пищевой пленкой и - в холодильник на 1-2 часа.
Нарезаем, выкладываем на тарелочку.
Начинки могут быть разнообразные.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
