Вечером в Москве: 
Рулет закусочный "Особенный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Овощные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:39:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо | 4 шт |
| Мука | 5 ст. л. |
Майонез  |
100 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Специи | по вкусу |
| Маслины |
1 бан. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Морковь |
2 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Очень вкусный, ароматный и красивый рулет, со всеми известной начинкой. Пикантный, насыщенный, и готовится на раз два, ну это не может не радовать!!! Тем более так красиво украшает праздничный стол, и на повседневный будет радовать глаз, и приятно радовать близких! ОЧЕНЬ доступный и ПРОСТОЙ! |
Яйца взбить с солью, перцем, майонезом 4 ст л и взбить
Добавить муку и разрыхлитель, взбить. Маслины порезать тонкими кружочками, зелень измельчить, и добавить к тесту. Аккуратно перемешать
В противень застеленный силиконовым ковриком вылить тесто, и поставить в духовку на 10 мин при 180 гр.
Делаем начинку: морковь и сыр натереть на средней терке, добавить майонез и чеснок пропущенный через терку. Тщательно перемешать.
Готовый рулет вытащить из духовки и свернуть вместе с силиконовым ковриком. Дать остыть. Развернуть рулет, намазать морковно-чесночной начинкой, и опять свернуть, но уже без коврика!!! Упаковать рулет в пищевую пленку, и поставить в холодильник на час. Освободить рулет от пленки, и нарезать порционно. Ну это очень вкусно и эффектно!!!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
