Баклажановые рулеты
| Категория: | Рецепты > Закуски > Овощные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:42:16 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Баклажан | по вкусу |
| Огурец | по вкусу |
| Сыр мягкий | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Немножко поэкспериментировала и вот получилось такое блюдо. Быстро и вкусно! |

Приготовить начинку: натереть сыр, морковь, чеснок на мелкой терке, добавить сметану и нарезанную зелень.

Обжарить на растительном масле тонко нарезанные баклажаны и выложить на коврик для суши.

Сверху, на баклажаны, кладем тоненькие огурцы и начинку и свернуть в рулет.
Затем нарезать на маленькие рулетики.

Днем в Москве: 
















































...