Овощные рулетики с кунжутом
Категория: | Рецепты > Закуски > Овощные рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 21:42:20 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 90 |
Перец болгарский | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Кабачок | 1 шт |
Кунжут | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Нежные, сочные офощные рулетики. Очень вкусные, для любителей остренького можно добавить чесночок:) На конкурс "Овощной светофор" |
Кабачок при помощи специального ножа (картофелечистки) нарезаем тонкими полосками. Обжариваем. Солим, перчим.
Перец чистим, режем на дольки. Обжариваем. Солим и перчим.
Большой помидор делим на дольки, убираем сердцевинку. Обжариваем. После обжаривания очень легко снимаем кожицу. Солим и перчим.
Скручиваем из овощей рулетики, скрепляем зубочисткой. Свержу посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!