Кабачковые рулеты
Категория: | Рецепты > Закуски > Овощные рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 21:44:30 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Грибы | по вкусу |
Лук репчптый | по вкусу |
Сметана | по вкусу |
Кабачок | по вкусу |
Сыр мягкий | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Придется немного повозиться, но оно того стоит. |
Жарим грибы с луком, огда они уже готовы, добавляем сметану и оставляем на маленьком огне еще минут на 10.
Кабачки нарезаем вдоль, солим и жарим в масле.
На готовую кабачковую пластинку выкладываем грибы, посыпаем тертым сыром.
Сворачиваем пластинку в рулет и скрепляем шпажкой.
Приятного аппетита!