Ночью в Москве: 
Чиполлинка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:09:38 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Капуста пекинская | 100 г |
Огурец  |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Салат |
10 шт |
| Яйцо |
1 шт |
| Сeмга |
70 г |
| Маслины |
50 г |
| Масло оливковое | 4 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 - 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Всем привет! Я - Чиполлинка, Я - тот сказочный герой, О котором все слыхали, Но такого не видали! С овощами я дружна, Вот закуска у меня: Огурец, капуста, зелень, Покрошу еще лучка - Блюдо вышло хоть куда! |
Яйцо сварите вкрутую, остудите и очистите.
Капусту и огурец нарезаем соломкой. Яйцо и семгу - небольшими кусочками.
Все нарезанные ингредиенты перемешиваем.
Добавляем нарезанные кусочками маслины и снова перемешиваем.
Лук нарезаем кольцами и обдаем его кипятком.
Листья салата промываем, обсушиваем и выкладываем на тарелку. На листья салата кладем кольца лука.
В каждое кольцо кладем приготовленную начинку.
Приготовим заправку:
Смешаем оливковое масло с соком лимона, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Поливаем салат полученной заправкой, сверху украшаем зеленью.
Я красива и умна,
Весела и озорна,
И на кухне, если надо,
Помогаю часто я. 
Не дружу я с помидором
И его я не люблю.
Если надо, на пол брошу
И ногою раздавлю. 
Краснопузый помидор -
Для меня он не сеньор,
Как-то в ротик мне залез -
И на щечках - диатез. 
А теперь возьму лимон.
Очень кислый, бяка он.
Выдавлю его в салат -
В гости позову ребят. 
Если же узнаю,
Что ребят он обижает,
Его в салат я порублю
И Поваренку отошлю! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
