Свекла с творогом
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:44:52 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Свекла | 1 шт |
Творог | 100 г |
Чеснок | 3 зуб. |
Сметана | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Петрушка | 1 шт |
Посидела и подумала, надо и заняться собой, и чуток сбросить вес, Вот и приготовила свеклу с творогом, |
Свеклу отварить лучше заранее, почистить от кожуры и тонко нарезать, я нарезала 9 кружков
Берем творог обезжиренный, давим на чеснокодавке 2-3 зубка чеснока
Добавляем мелко резанную петрушку или укропчик, добавляем сметану и все перемешиваем, можно добавить соль, но я не стала добавлять
Теперь наши кружки свеклы делаем ровненькими и круглыми одной формы, для этого нам понадобится бокал для вина, им вырезаем свеклу, каждую пластину отдельно
На каждый кружок кладем творожную начинку, сверху опять кружок и начинку, так у меня получилось 3 кружка с прослойкой творога
Ну вот, свекла с творогом готова! Приятного аппетита!