Ночью в Москве: 
Постный бургер "сыроеда"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:47:38 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Булочка | 4 шт |
Соевый соус  |
3 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Шампиньоны |
4 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Салат | 1 пуч. |
| Кабачок |
1 шт |
| Помидор |
1 шт |
| Продолжаю фантазировать. Сочно, свежо, ароматно и конечно же полезно. Очень быстро делается и также быстро поедается. С шампиньонами просто супер, мне очень понравилось. Угощайтесь на здоровье. |
Рецепт булочек смотрите здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/870 15/
В небольшой миске смешать соевый соус от "Kikkoman", 3 ст. л. + 1 ст. л. лимонного сока+ 2 ст. л. оливкового масла, перемешать.
Соус раздельть пополам в две чашечки. Шампиньоны помыть, обсушить и порезать. Переложить в чашку с соусом, перемешать и оставить мариновать 7-10 минут.
Помыть огурец и листья салата, обсушить. Огурец нарезать. Булочки разрезать пополам.
Теже шаги проделываем с цукини и помидором. Цукини нарезать кружочками и мариновать в соусе 7-10 минут. Помидоры нарезать кружками.
Начинаем собирать булочки. Выложить овощи слоями, сначала маринованные грибы.
Затем лист салата и огурчики, ещё лист салата и грибочки.
Накрываем верхней частью булочки.
Так же поступаем с цукини и помидором. Сначала маринованные цукини,
Затем лист салата и помидор, снова лист салата и цукини.
Накрыть булочкой. Наши постные бургеры готовы.
Здесь с грибочками и огурчиками.
А здесь цукини и помидорчиками.
Приятного вам аппетита!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
