Вечером в Москве: 
Лечо "Острячок"
Поварёнок 3 уровня
359 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:13:52 |
| Время приготовления: | 2 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 50 |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 3 кг |
Перец болгарский  |
700 г |
| Чеснок |
20 дол. |
| Сахар | стак. |
| Соль | 2 ст. л. |
| Перец красный жгучий | ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Это лечо-для любителей острого. Я его изобрела сама на основе всем известных рецептов. Что то добавила, что то уменьшила. И получила то, что хотела. Лечо без уксуса и масла!!! Попробуйте! Приятного аппетита! |
Пошаговое приготовление
Помидоры и перцы нарезать дольками и кольцами. Половину помидор и все перцы выложить в кастрюлю. Добавить перец. Добавить сахар и соль. Довести до кипения и варить 10 мин. Добавить остальные помидоры и варить ещё 20 мин. За 5-7 мин. до окончания варки добавить чеснок, натёртый на крупной тёрке. По окончание варки разложить по банкам и закатать.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
