Сырные корзиночки с мясной начинкой
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
Добавлено: | 2015-05-06 16:01:58 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 108 |
Сыр сулугуни | 10 шт |
Свинина | 300 г |
Филе куриное | 200 г |
Окорочок куриный | 200 г |
Зелень | 1 пуч. |
Шампиньоны | 300 г |
Сыр копченый | 1 упак. |
Майонез | 300 мл |
Вкусные и сытные корзиночки, фаршированные мясом, будут отличным украшением любого стола, особенно праздничного. А так же это блюдо будет по душе любителям сыра. |
Свиное мясо, куриное филе и куриной окорочок отварить до готовности, мелко нарезать кубиками и перемешать. Шампиньоны отварить, нарезать на мелкие кусочки, добавить к мясному ассорти. Туда же добавить мелко нарезанную зелень: укроп и зеленый лук. Все смешать с майонезом и тщательно перемешать. Получившуюся начинку выложить на сырные лешешки. Каждую лепешку собрать в виде сумочки и связать сыром чечил. Блюдо готово, всем приятного аппетита.