Тарталетки "Универсальные"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
Добавлено: | 2015-05-06 16:05:06 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 64 |
Фарш мясной | 500 г |
Сухари панировочные | по вкусу |
Огурец | 1 шт |
Творог | 200 г |
Мята | 20 г |
Чеснок | 2 зуб. |
Сметана | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Сытная закуска, которая подойдeт как к лeгким, так и к крепким спиртным напиткам. |
Делаем фарш как на котлеты, берём немного и обваливаем в панировочных сухарях
Фарш выкладываем в формы для кексов и ставим на 30 мин. в духовку
Готовим начинку: протираем через сито творог, добавляем чеснок, зелень мяты, сметану, соль и перец
Режем тонко огурчик
Украшаем наши мясные тарталетки начинкой, а если она закончилась, можно взять картофельное пюре и зелёный лук