Ночью в Москве: 
Сало в меду
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
| Добавлено: | 2015-05-06 16:10:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Солёное сало  |
500 г |
| Соль |
4 ст. л. |
| Сахар |
2 ст. л. |
| Мед | 100 г |
| Лавровый лист | 4 шт |
| Душистый перец |
10 шт |
| Орегано | ч. л. |
| Базилик | ч. л. |
| Вода | 1 л |
| Необычное ароматное сало!Пробуйте. |
Необходимые пряные травки.
Вскипятить воду. Добавить в неё соль, сахар и специи, кипятить под крышкой 5 минут.
Снять с огня и добавить мёд ,оставив около 0,5 ч.л,размешать до полного растворения, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
Затем положить в маринад сало.Снова накрыть крышкой и дать остыть.
Вынуть сало, обсушить бумажным полотенцем.
Сверху сало обмазываем оставленным мёдом(в количестве 0,5 ч.л),заворачиваем в фольгу и кладём в холодильник на 1 час.
Через час сало можно кушать. Подавать его к водочке или горилке с солёными огурцами.:-D :-D :-D
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
