Вечером в Москве: 
Холодец на скорую руку
Поварёнок 3 уровня
365 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
| Добавлено: | 2015-05-06 16:18:53 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Крылья куриные | 1 кг |
| Лук репчатый | 2 шт |
Чеснок  |
1 шт |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Холодец чаще делаю на праздники из говядины, петуха или свиной ножки, а этот можно делать хоть каждый день - быстро и недорого!!!! |
Пошаговое приготовление
Крылья помыть, залить холодной водой и поставить на огонь! Когда вода закипит, снять шумовкой всплывающую "грязь", положить лук, чеснок и перец горошком, посолить. Оставить вариться на маленьком огне 2 часа.
Через два часа снять с огня, крылья разложить по тарелкам, в бульон добавить измельченный чеснок. Бульон процедить (я это делаю дважды) и залить крылья. Ставим в холодильник!!!!!
Приятного аппетита!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
