Вкусные куриные котлетки
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
| Добавлено: | 2015-05-06 16:24:54 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 101 |
| Филе куриное | 1 кг |
Сало ![]() |
300 г |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
Картофель ![]() |
1 шт |
| Крупа манная | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Батон ![]() |
по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Конечно котлет на сайте великое множество, но может и мой рецептик придется кому то по вкусу. Сразу оговорюсь, котлетки хоть и куриные, но далеко не диетические. Сочные, вкусные и горячими и холодными, румяные. |
Филе, подчеревок (крутить лучше замерзший), луковицу перекрутить на мясорубку, картофель натереть на самой мелкой терке (в кашицу), тереть обязательно, я как то поленилась и перекрутила на мясорубку, в итоге он чувствуется в готовых котлетах и портит вкус, смешать, добавить яйца, манную крупу, отжатый батон, соль перец по вкусу, жарить на небольшом количестве подсолнечного масла.

Ночью в Москве: 

















































...