Ночью в Москве: 
Мясной Бюрек
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
| Добавлено: | 2015-05-06 16:26:54 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Фарш мясной  |
300 г |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 400 г |
| Сыр твердый | 80 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Морковь | по вкусу |
| Кефир | 100 мл |
| Вода минеральная | 50 мл |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Сытное и вкусное блюдо... |
Сначала в фарш добавляем обжаренный лук и морковь, солим, перчим и добавляем специи по вкусу
тесто раскатываем тонким слоем, стаканом или формочками вырезаем кружочки
Перекладываем их на смазанный маслом противень,
на каждый кусочек нужно выложить немного фарша
Накрываем кружком теста, затем снова фарш, тесто и т. д. количество слоев повторяем по желанию, последним должно быть тесто
Кефир смешать с минеральной водой, яйцом и солью;
получившейся смесью залить "слоенки".
Запекаем в разогретой духовке 40 минут.
за 5-10 мин. до готовности посыпаем натертым сыром
Приятного аппетита!:)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
