Пикантное сало
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
Добавлено: | 2015-05-06 16:30:00 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 101 |
Сало | 1 кг |
Чеснок | 3 зуб. |
Смесь специй | по вкусу |
Соль | по вкусу |
В нашей семье борщ без сала, что рыба без рыбака :-) Так вот, свекровь моя, подкинула идею, как сделать его еще вкуснее и пикантнее. По поисковику "сало"не выбило ничего, так что вдруг чего, извините за повтор, столь безграничен рецепт, авось, кому понравится! :-) |
Смысла в пошаговом рецепте не вижу раз-два и обчелся!
Режем сало на порционные куски, складываем в миску, затем присыпаем солью, так добренько это же сало!
Смесь перцев, примерно по столовой ложке, также паприку и зубчики чеснока - на мелкую терочку. Все хорошенько перемешиваем и тщательно втираем в салко!
Складываем в пакет или балейки и в морозилку. В скорости можно кушать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!