Пикантное сало
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
| Добавлено: | 2015-05-06 16:30:00 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 101 |
| Сало | 1 кг |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Смесь специй | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| В нашей семье борщ без сала, что рыба без рыбака :-) Так вот, свекровь моя, подкинула идею, как сделать его еще вкуснее и пикантнее. По поисковику "сало"не выбило ничего, так что вдруг чего, извините за повтор, столь безграничен рецепт, авось, кому понравится! :-) |
Смысла в пошаговом рецепте не вижу
раз-два и обчелся!
Режем сало на порционные куски, складываем в миску, затем присыпаем солью, так добренько
это же сало!
Смесь перцев, примерно по столовой ложке, также паприку и зубчики чеснока - на мелкую терочку. Все хорошенько перемешиваем и тщательно втираем в салко!
Складываем в пакет или балейки и в морозилку. В скорости можно кушать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ночью в Москве: 
















































...