Вечером в Москве: 
Как приготовить сало
Поварёнок 3 уровня
334 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
| Добавлено: | 2015-05-06 16:31:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Сало | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Фермер, у которого мы покупали свинину "в нагрузку" нам подарил кусок свежего сала. Куда его девать не имели понятия, к тому же он без прослоек, но на счастье у Janecheh нашелся подходящий рецепт. К тому же скоро приедет дедушка-любитель сала. Папа наш, хоть сало не уважает, но это ел с удовольствием. |
Пошаговое приготовление
Кусок сала хорошо натереть солью, перцем чёрным и жгучим, измельченным чесноком. Убрать в рукав для запекания.
В мультиварку налить воды и поставить сало на режим "на пару" на 1 час. После окончания приготовления оставить так сало остывать.
Остывшее сало переложить в пакет и убрать в холодильник на сутки.
После можно нарезать и кушать.
Если нет мультиварки, таким же способом можно приготовить в пароварке или мантышнице.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
