Вечером в Москве: 
"Волшебный башмачок"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 17:24:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Форель  |
150 г |
| Маслины |
2 шт |
| Крабовые палочки |
4 шт |
| Яйцо |
2 шт |
| Сыр твердый |
50 г |
| Майонез |
1 ст. л. |
| Добрый вечер, девочки и мальчики! Хочу представить Вам идею оформления рыбного салатика, может быть, кому-то она будет полезной! Заходите, пожалуйста! |
Вот продукты, которые нам нужны.
Отделить рыбное филе от кожи и нарезать тоненькими ломтиками.
Маслины нарезать кольцами.
Натереть на терке яйца, твёрдый сыр, крабовые палочки и смешать с майонезом. Вы можете использовать любой рыбный салат на свое усмотрение.
Начинаем формировать будущий башмачок, придавая рыбной кожице форму гитары и заполняя середину салатом.
Вот, что мы имеем в итоге.
Переносим с помощью лопаточки нашу рыбную заготовку на тарелку, в которой будем подавать закуску, и продолжаем выкладывать салат, чтобы получилась форма ботинка. Делать это несложно, главное условие: не добавляйте много майонеза в салат, иначе он растечется, и смотреться это будет неэстетично.
Теперь на поверхность салата начинаем выкладывать ломтики малосольной рыбки плотно друг к другу.
Получаем вот такой башмачок. Колечками маслин выкладываем отверстия для шнурков.
Шнурки рисуем с помощью майонеза.
"Волшебный башмачок" готов.
Хотела оставить его таким, но дочка сказала: "Давай поставим башмачок в траве".
Вот он во всей красе!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
