Селедочные шарики
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 17:35:23 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сельдь ![]() |
1 шт |
Яйцо ![]() |
5 шт |
| Масло сливочное | 100 г |
| Петрушка | по вкусу |
| Горчица | 1 ч. л. |
Хлеб ![]() |
10 ломт. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Отличная закуска под крепкие алкогольные напитки! |

Варим яйца, чистим, разрезаем пополам, отделяем желтки от белков.

Селедку очищаем от костей.

Прокручиваем через мясорубку петрушку, желтки, селедку. Добавляем размягченное сливочное масло, горчицу, перемешиваем и делаем шарики.

Хлеб обжариваем с одной стороны, на него ставим белок с селедочным шариком. Закуска готова!!!




Днем в Москве: 

















































...