Закуска из форели "Капитанская"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 17:36:10 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 111 |
Форель ![]() |
400 г |
Яйцо ![]() |
2 шт |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Очень простая, но вкусная и нарядная закуска. |

Отварить рыбу.

Удалить косточки и размять вилкой.

В рыбу добавить желтки, майонез, чеснок соль и перец

Белки размять и соединить с мелко рубленной зеленью.

Из рыбы сделать шарики и обвалять в белках с зеленью.


Ночью в Москве: 

















































...