Горбуша в лимонном соке
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 17:46:11 |
| Время приготовления: | 480 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Горбуша ![]() |
1 кг |
| Лимон | 1 шт |
| Соль | стак. |
Перец черный ![]() |
1 ст. л. |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Лук репчатый | 6 шт |
| Лавровый лист | 6 шт |
| Превосходная на вкус рыба, очень подходит под закуску в кругу близких друзей. Кусочки горбуши просто тают во рту... |
Замороженную горбушу нарезать на тонкие кусочки. Каждый кусочек посыпать крупной солью и перцем с двух сторон и укладывать в посуду. Сверху положить крупно нарезанный лук, лавровые листочки. Выжать сок лимона. Полить растительным маслом. Накрыть и поставить в прохладное место на 6 -8 часов.
И приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...