Селедочка с брусничным соусом
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 17:49:11 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Лук красный | 1 шт |
Укроп | 1 пуч. |
Соус | 2 ст. л. |
Сметана | 1 ст. л. |
Сыр творожный | 200 г |
Брусника | 70 г |
Сельдь | 200 г |
Закуска с изысканным соусом! Сочетание кисло-сладкого соуса с селедочкой не оставит вас равнодушным. Очень вкусно! Рекомендую! |
Продукты
Клюкву измельчить блендером
К клюкве добавить творожный сыр, сметану, брусничный соус D`arbo, мелко нарезанный лук и укроп. Взбить блендером до состояния соуса. Посолить поперчить.
Наш прелестный соус готов.
В тарелочки или креманки кладем одну столовую ложку соуса.
Сверху на соус кусочки селедочки.
Украшаем колечком красного лука, укропом, клюковкой или брусничкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!