Закуска "Жемчужина"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 17:55:28 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Семга | 100 г |
Салат | 2 шт |
Икра красная | 1 ст. л. |
Огурец | 100 г |
Сыр мягкий | 2 ст. л. |
Авокадо | 1 шт |
Крабовые палочки | 100 г |
Вкусная оригинальная закуска из крабовых палочек, которая порадует ваших близких и гостей. |
Крабовые палочки ТМ А`море мелко порубить или натереть на мелкой терке
Маленькие кофейные чашечки выложить пищевой пленкой
Чашечку выложить тонко нарезанными пластиками семги, чтобы краешки свисали
Авокадо натереть на терке или размять вилкой в пюре
На семгу выложить слой пюре из авокадо
На авокадо - ложечку творожного сливочного сыра типа филадельфия
На сыр - мелко построганные крабовые палочки А`море
На крабовые палочки - опять ложечку сыра филадельфия
На сыр - мелко нарезанные огурчики, на них еще ложечку сливочного творожного сыра
И последний слой крабовых палочек А`море
Завернуть свисающие края семги
Сервировать каждую закусочку в виде шара, перевернув на листик салата. Украсить короной из полосочки крабовых палочек и ложечкой красной икры. С салатиком удобнее брать руками